聽歌吃牛排
／林怡種
朋友堅持要請我吃午飯，盛情難却，也只好跟他一起上計程車了。
離開南京東路後，車子便在大街、小巷上鑽來鑽去，不曉得朋友到底要請我吃什麼，幹嘛要跑那麼遠的路，停車之後，原來是到了林森北路一家叫「富麗華」的西餐廳。
踏著鋪地毯的樓梯上二樓，幽暗的燈光下，一片黑壓壓的幌動人頭，中國人真的是一個吃的民族，不管是路邊的麵攤、館子，或豪華的餐廳，只要是做吃的生意，莫不門庭若市，怪不得有人說，台灣一年就要吃掉一條南、北高速公路，像眼前的這家西餐廳，布置得這麼富麗堂皇，還有歌星在駐唱，消費一定不低，但生意還是那樣好，這不完全是奢侈浪費的壞現象，依個人的觀點，這是民生主義在台灣實行成功的最好證明，大家有飯吃，而且吃得好，吃得有情調！
我們上樓之後，女服務生帶我們找位子，甫座定，另外的服務生在每個人前面擺上大大小小的刀插。小時候，我用筷子吃地瓜，長大後也用筷子吃大米飯，面對這麼一推刀插，開始有點緊張，真怕不會使用將鬧笑話！
這個時候，舞台上的歌唱節目開始了，小型的樂隊鐘鼓齊鳴，主持人穿著一身金光閃閃的晚禮服出來了，先是一陣歡迎的開場白，然後，唱一首優雅的「幸福永遠在身邊」，再唱鄧麗君的「何日君再來」，最後唱月亮歌后李佩菁的「我愛月亮」，一口氣唱了三首歌，每唱完一首歌，觀眾均報以熱烈地掌聲。
演唱者鞠躬下台之後，樂隊也跟著歇息，僅剩鋼琴在彈奏著輕鬆、緩慢的曲子，伴著銀幕上跳躍的廣告投影，不一會兒，樓下匆匆上來一個提手提箱的小姐，魚貫地進入後台化妝室，很顯然地是趕來獻唱的女歌手，很快地便換出一套淺綠色的禮服，氣尚未喘直，便啟動朱唇，唱了一首國語歌曲，歌名叫什麼，我沒聽清楚，好像是條新歌，接著用台語唱了一首悲悽的「為了十萬元」，唱得聲淚俱下，好不感人，觀眾鼓掌之後，她接著用日語唱了一首「蘋果花之歌」，在金門生長了二十幾年，我從來沒有聽過日本歌，乍聽之下，有點像「鴨子雷聲」的感覺。尤其，最近新聞界廣泛地報導日本文部省篡改侵華史實，引發海外華人同聲討伐，昨天在台北市區還看到計程車貼著拒載日本人的紅色標語，而這位女歌手難道她不看報紙，不知道海內外華人正提出嚴正的抗議嗎？
她邊唱著，觀眾顯得冷漠以對，似乎是一種無言的抗議。終於唱完了，再也沒有人給她掌聲，趕緊躲進後台，這時，主持人又出來了，立即有一位中年婦人走上台：
──請為我們唱一首「中華民國頌」！
──好的！謝謝您！
只見主持人手一揮，旁邊的樂隊響起前奏曲，當她唱到中華民國！中華民國！千秋萬世，直到永遠！觀眾馬上報以熱烈地掌聲，久久不絕於耳。
節目還未演完，我們已下樓，這一頓午飯，令我難忘的，不是朋友盛情請我的牛排滋味，而是同胞愛國的熱誠，令我感動不已！（一九八一年九月三十日）
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