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採購年貨 衛生安全條件最重要! 金門日報 2005.02.04.
                            採購年貨    衛生安全條件最重要!
  
        根據新聞報導,在農曆春節前夕,衛生署派員來金抽驗市售食品,發現兩家商店七成大陸製蜜餞含有過量甘味劑或致癌物;兩家魚店半數的魚類含禁用的抗生素,一旦長期食用,恐將產生抗藥性,肝、腎負擔與罹癌的風險。    

        雖然,金門縣衛生局已通知販售的商店,將不合食品衛生安全的大陸產品全面下架銷燬,同時,也呼籲鄉親不要再購買來路不明的食品,儘量選擇國內合法產製的食品,以免吃出問題影響健康,還會投訴無門。    

        然而,讀這樣的新聞,真的叫人怵目驚心,叫人不敢置信,因為,生活在島上的居民,天天吃進肚子裡的食品,不合格率這麼高,竟能公開販售,還要衛生署派人前來抽檢,才能發現事態如此的嚴重,這樣的消息上了全國主要媒體,成為焦點新聞,難道國人不會懷疑,走私為何無法禁絕?衛生單位和消保單位,平日有沒有盡到把關的責任?長此以往,誰還敢到金門觀光旅遊?    

        的確,金門自撤軍以後,海岸軍事防護網完全瓦解,有限的海巡、岸巡人員無法有效遏阻海上小額貿易,以致大陸物品源源不絕上岸,充斥大街小巷,舉凡蔬果、食品、乾貨、衣物、酒品和藥物等等,應有盡有。而這些走私上岸的貨品,絕大多數未標示產地、成分、製造日期,及有效期限。換言之,大陸貨雖然是「俗擱大碗」,但沒有品質保證,食用毫無衛生、安全可言,萬一吃出問題,也只能自認倒楣!    

        事實上,政府早已注意到金馬地區大陸民生走私問題嚴重,尤其是許多食品含有防腐劑、農藥、禁藥、重金屬,或標示不明,足以危害民眾健康,因而實施「小三通」初期目標,即希望以漸進式改善走私問題,將非法「小額貿易」導入正軌達到「除罪化」,在水頭碼頭設置防檢疫,針對往來及貨物輸出入、攜帶或寄送之通關、檢驗、檢疫等,逐步納入制度化之管理;並由海巡署等單位積極加強緝私工作,以杜絕非法行為。    

        然而,金廈一箭之遙,由於相隔五十年,金門島上民生物品悉賴台灣進口,外加運費和層層剝削,普遍比台灣昂貴許多,而看在金門鄉親眼裡,大陸衣物、水果、乾貨等等,真是「俗擱大碗」,在高價差的誘惑下成為市場的寵兒,無論走私者、或販售者皆有利可圖,因而源源不絕上岸,尤其是水產漁貨,更是難以辨別,漁家不必撒網撈捕,直接從海上向大陸漁船買魚轉賣市場,實在是禁無可禁,因而大陸養殖戶使用禁藥、或運輸過程添加防腐禁藥,更是難以防範,地區無知的消費大眾吃進肚子裡,深受其害而不自知。    

        總之,再過四天,就是農曆春節了,隨著年關逼近,機關團體爭相舉辦「年終餐會」,旅外遊子陸續返鄉過年,家家戶戶忙著團圓圍爐,市街採購年貨人潮熱鬧滾滾!所謂「禍從口出,病從口入!」民眾平時生活飲食,應注意食品衛生,才能確保身體健康,逢此春節前夕,難得一家人團圓圍爐,採購年貨更應小心謹慎。因此,我們願再次呼籲:購買年貨,衛生安全條件最重要,切莫貪小便宜,隨便購買來路不明的食品,一家人才能快快樂樂過新年!
  

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